#134

[@shun418]

このシリーズどんどん出してほしいです！お店で出してるようなものも嬉しいですし、こういうカジュアルシリーズもありがたいです！とにかく山根シェフのパスタをもっと知りたいです！

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

これはミニマムに作るやり過ぎない美味しさを求めたパスタです👍️

[@高山右近-z4b]

毎日でも飽きずに食べれるパスタって、こういうシンプルなものなんだろうなぁーって思いました😊

[@荒木俊和]

トマトに大蒜、オレガノだけでも旨いのに鯵、アンチョビ加えたらもう絶対的に…グッド👍😊ですよね！

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

簡単で美味しい。
イワシだとなお良い。
サンマも( ﾟ∀ﾟ)

[@yuugiouzearu]

希望してた賄い見れてめちゃよかったです！ありがとうございます！！
人によったらオレガノの代わりにケイパー入れたりしてプッタネスカっぽいものとかもありそうですよね笑
家で作りたいと思います。
少し難しい話かもしれないですがシェフが自分の弟子たちにオススメする料理屋さん巡りとかもしてほしいです！

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

ありがとうございます🎉✨😆✨🎊
僕の料理の座右の銘は
過ぎたるは及ばざるが如し
で手の加え方がちょっと足らない位が美味しかったりします。

[@津金利幸]

山根シェフ良いですね～トマトソースのパスタ！！最近辛いパスタが好きになったのでもう少し辛くして作ってみたいです。ピザの話も出たのでピザもまた作って欲しいです。

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

これは賄いと云うか店ならではの転がってる材料でしかもやり過ぎずミニマムに作ったパスタで、これ以上美味しくしようとしてはいけないのです👍️

[@西上理恵]

わたしにピッタリ♪お魚の皮はひいた方がいいですよね～

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

西上さんお久しぶりです。
イワシとかアジは薄皮引くだけで充分だと思いますよ。

[@kobe12777]

めちゃ美味しそう‼️イタリアンパセリではなく、オレガノなんですね。
明日のランチとして早速作ってみます！

[@ポンテベッキオ山根大助の全力]

正解は無いですがオレガノはイタリア人の嗜好に有りますが、日本人には少し強く感じる人もおられます。
すきずきは兎も角イタリアを感じるのです👍️

[@kobe12777]

返信ありがとうございます❣️色んなアレンジがあってもいいですね。